老伙记是一家专注从事非遗传统技艺(手工美食+工艺美术)产品开发、品牌营销和电商示范县、公共品牌建设运营的现代创新集团企业。 老伙记以弘扬中华文明和巴蜀文化为使命,振兴非物质文化遗产为己任。老伙记坚持“买卖最好保护,消费最佳传承,市场传承手艺,渠道检验产品”的企业观点。坚持“传承非遗技艺、弘扬匠心精神、谨遵古法匠作”的产品精神。老伙记是成都市非物质文化遗产品牌促进会创立单位、四川省非物质文化遗产保护协会理事单位、四川省传统文化促进会副会长单位、成都传统文化保护协会副会长单位。 老伙记先后成功打造了“成都手作”“百味巴蜀”“匠心老伙记”等品牌系列:军屯锅魁、钵钵鸡、黄金松花皮蛋、川派咸鸭蛋、川派盐皮蛋、豆笋、梨膏、粽子、月饼、腊味、辣椒酱、调味料”等100余个非遗美食产品和蜀锦、蜀绣、成都银饰、成都漆器、瓷胎竹编、周光兴菜刀等100余个非遗工艺产品;明月雷笋、遂宁鲜藕、蓬溪仙桃、曹家贡梨、蒙顶山猕猴桃、资中血橙等近100余个三品一标类生鲜农产品。